Unsere kalten Platten werden Sie begeistern! Wir arrangieren verschiedene Varianten rund um die Themen Fisch, Fleisch oder Käse. Unsere Kreativität und Liebe zum Detail wird Sie und Ihre Gäste begeistern!

 

Roastbeef-Platte ab 6 Personen

mit Remoulade

140 g pro Person € 19,80

 

Edelfischplatte ab 6 Personen

mit geräuchertem Lachs, geräucherte Pfeffer Makrele, Nordseekrabbensalat und geräucherte Forelle

140 g pro Person € 22,50

 

Käsebrett ab 6 Personen

mit nationalen und internationalen Käsesorten

140 g pro Person € 9,80

 

Käseigel Klassik

mit reichlich Käse auf einer Ananas angereicht 

Stück € 38,80

 

Käseigel Modern 

reichlich Käse auf einer Melone mit Weintrauben angereicht 
Stück € 38,80

 

Wellingsbütteler Platte ab 6 Personen

mit geräuchertem Lachs, geräucherte Forelle, gebr. Roastbeef, gebr. Schweinebraten, gekochtem Schinken und geräucherter Putenbrust

220 g pro Person € 19,80

 

Platte Lukullus ab 6 Personen

mit Schweinebraten, Roastbeef, Kassler, Lachsschinken, gekochtem Schinken und geräucherter Putenbrust

220 g pro Person € 15,80

 

Schinken-Platte ab 6 Personen

mit geräuchertem Holsteiner Katenschinken, Schwarzwälder Schinken, Parmaschinken und geräuchertem Kernrauchschinken

220 g pro Person € 16,80

 

Rustikale Platte ab 6 Personen

mit Holsteiner Katenschinken, Schinken-Mett, Holsteiner Mettwurst, Wellingsbüttler Sülze, Schinkenrotwurst und delikate Leberwurst

220 g pro Person € 15,80